開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶。從前，這樁樁件件都得靠自己掙、靠力氣換。就拿柴火來(lái)說(shuō)吧，在那個(gè)沒(méi)通天然氣、沒(méi)有電磁爐的年代，它在日常生活中就顯得尤為重要，以至于家家戶戶都要蓋一間柴房，專門用來(lái)放置柴火。畢竟柴火不等人，灶膛一空，就算風(fēng)箱拉出火星子，也是燒不出半點(diǎn)熱氣的。
那時(shí)候總感覺(jué)這柴火不夠燒。燒水要用，做飯要用，蒸饃也要用，冬季取暖、燒炕更是離不了……可最容易獲取的小麥、玉米等作物的秸稈是不能燒的，得留著打成草料喂牛、喂羊、喂豬;房前屋后、路邊地頭栽的樹(shù)本來(lái)就不多，快長(zhǎng)還不夠慢砍的;不遠(yuǎn)的山里已經(jīng)封山育林，也不能隨意去砍伐;平時(shí)手頭就缺活錢，更不可能去買柴買煤來(lái)燒。然而，一分錢能難倒英雄漢，難不倒莊稼漢。于是，農(nóng)閑時(shí)就有了一個(gè)重要的活計(jì)——拾柴火，而娃娃們則是拾柴火的主力軍。
拾柴火，重點(diǎn)拾硬柴。所謂硬柴，就是喬木的樹(shù)干或粗枝，它們?nèi)紵志?、火力旺盛，燒水快、蒸饃香、暖炕頭也好用——可硬柴哪是那么容易拾到的?得人勤手快，有空就要往樹(shù)林子里鉆、順著河道去找，誰(shuí)先拾到就是誰(shuí)的;得眼明膽大，例如老柿子樹(shù)上還未斷的枯枝，看到就要上樹(shù)鋸下來(lái);得時(shí)刻留心，出門處處注意，回家從不空手，不怕人累著，就怕沒(méi)拾著。時(shí)間長(zhǎng)了，反而覺(jué)得拾柴火似乎跟讀書(shū)是一個(gè)道理，都得日日?qǐng)?jiān)持、時(shí)時(shí)用心，拾得多未必?zé)镁茫暗蒙俦厝皇遣粔蛴玫摹?/p>
拾柴火，也不能瞧不上枝枝葉葉類的軟柴。像河溝里的洋槐、野酸棗，雖然有刺，但砍的人自然就少一些，枝條曬干后也耐燒;還有柿子樹(shù)、椿樹(shù)的葉子，雖然熱值低一些，可量大啊，秋末的時(shí)候一天就能掃出半間柴房來(lái);更別提什么白茅、蒿草之類的了，割倒曬干，做飯時(shí)火苗也是呼呼往上躥，灶灰都泛著青白，是種菜的天然好肥料和殺蟲(chóng)劑。這些軟柴雖不扛燒，卻勝在易得、好拾，平時(shí)燒得最多的就是它，真正撐起了灶膛里的煙火氣。一下子覺(jué)得拾柴火似乎又跟考試是一個(gè)道理，要想得高分，必須先得穩(wěn)住基本盤(pán)。
拾柴火，還得及時(shí)收拾?！洱R民要術(shù)》有云：“柴薪積久，濕則生蠹，干則耐久。”柴火拾回來(lái)，是不能直接放進(jìn)柴房的，也不能隨意堆在院子里任其淋雨發(fā)霉，需要趁晴天曬干。干透后，要按照粗細(xì)長(zhǎng)短分類，硬柴劈開(kāi)碼放整齊，軟柴打捆綁扎結(jié)實(shí)，再用舊席片或塑料布苫好防潮，還要隔一段時(shí)間翻曬，否則會(huì)霉變生蟲(chóng)，燒的時(shí)候煙大嗆人，火苗也是軟塌塌的。而這收拾柴火的功夫，似乎也跟治學(xué)修身是一個(gè)道理，不僅要“博學(xué)之”，更要“審問(wèn)之、慎思之、明辨之、篤行之”，一步不可廢、一環(huán)也不可少，如此方能做到積微成著、厚積薄發(fā)。
現(xiàn)如今，農(nóng)村天然氣通到家已不是新聞，電磁爐、電飯鍋、空調(diào)等各類電器也讓燒水做飯、冬季取暖變得輕而易舉，人們?cè)僖膊挥脼椴窕鸢l(fā)愁了，可那拾柴火的艱苦歲月依然讓人難忘，常常想起——灶膛里的火光，在記憶的屋檐下映亮了青春，也映亮了成長(zhǎng)的路。
“未經(jīng)許可 嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載”
人勤灶膛紅
責(zé)編： 孫婷婷
